磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作高效磷钾复合肥。

• 中文名称：磷酸二氢钾
• 中文别名：磷酸一钾
• 英文名称：potassium dihydrogen phosphate
• 英文别名：Potassium phosphate;Potassium dihydrogen phosphate;
• CAS号：7778-77-0
• 分子式：KH2PO4
• 分子量：136.08600
• 精确质量：135.93300
• PSA：90.40000
  • 外观与性状：白色粉末
  • 密度：2.238
  • 熔点：257.6ºC
  • 沸点：158ºC at 760 mmHg
  • 稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
  • 储存条件：Store at RT